O que são plantas tóxicas?

São todas as plantas que exercem efeitos prejudiciais ou causam morte de animais, após estes ingerirem delas ramos, folhas, flores, raízes, frutos ou sementes.

Do ponto de vista pecuário, conceituam-se como plantas tóxicas somente aquelas plantas que, quando ingeridas pelos animais em condições naturais, causam danos à saúde ou mesmo a morte. É importante enfatizar isto, pois existem crendices populares, como por exemplo, aquelas que usam o aspecto leiteiro de certas plantas como critério de toxidez.

As plantas tóxicas estão disseminadas por várias regiões do país e muitas vezes são ingeridas espontaneamente pelos bovinos e por outros animais.

Quais os prejuízos?

A intoxicação por plantas tóxicas pode ser fulminante, matando o animal em apenas 24 horas ou menos, como também seus efeitos tóxicos podem ser acumulativos no organismo dos animais, afetando-os de forma crônica, podendo levar os animais ao emagrecimento, a lesões orgânicas e mortes ocasionais, cujas ocorrências poderiam ser atribuídas somente a possível falta de pastagem ou mesmo algumas doenças infecciosas.

Em qual período do ano ocorre o maior número de casos de intoxicação?

Costuma haver mais problema com plantas tóxicas nos períodos secos do ano, quando a oferta de pasto é limitada. Como consequência de tal fato, as intoxicações se agravam quando, os animais famintos comem com voracidade quase tudo o que encontram pela frente, pois a falta de pastos viçoso faz o rebanho se alimentar de arbusto e ervas que, em condições normais, não seriam procurados. Quando há plantas forrageiras em abundância e ocorrem mortes nos rebanhos, uma das últimas possibilidades a considerar é a contaminação por plantas tóxicas, mas se engana quem acredita que os animais só ingerem plantas tóxicas quando há escassez de alimentos. A erva de rato (Palicourea marcgravii) também conhecida como cafezinho, principal espécie que intoxica bovinos no Brasil, é muito palatável e os bovinos podem preferi-la ao pasto.

Quais os sintomas de intoxicação dos animais?

Na forma crônica, há emagrecimento progressivo, modificação de pelo, unhas, lesões na boca e diarreia. Já na forma mais aguda, nota-se inapetência, salivação excessiva, redução de secreção urinária, dificuldade na respiração, mucosas roxas, batimentos cardíacos rápidos, diarreia profusa com muco e sangue pelo nariz, abortamento, lesões na pele, entre outros. Importante dizer que os sintomas não aparecem simultaneamente e variam de acordo com o princípio tóxico da planta ingerida.

Quais as ações profilaxias que impedem a ingestão de plantas tóxicas pelos animais?

• Ter cuidado especial, quando se levam os animais a regiões onde tenha conhecimento prévio de sua existência;
• Evitar colocar animais em áreas recém-queimadas, visto que a plantas tóxicas costumam brotar antes do pasto, levando os animais a consumi-las. Devido a isto, deve-se esperar a rebrota das gramíneas e leguminosas, para permitir a volta dos animais à pastagem.
• Sempre que possível, evitar colocar animais em pastagens degradadas e com plantas invasoras, pois tal fato faz com que a quantidade de alimento seja insuficiente e leve ao consumo das espécies tóxicas.
• Acrescentar diariamente à alimentação dos animais, o produto BioBoi® Antitóxico, uma vez que ele auxilia tanto na prevenção e no tratamento da intoxicação proveniente de plantas tóxicas.

É fundamental que todo pecuarista proporcione boas condições de saúde e bem-estar ao rebanho. Essa exigência se aplica não apenas no sentido de controlar ou evitar doenças na propriedade, mas também no sentido de alcançar a qualidade total da carne e do couro produzidos na fazenda.

As providencias relativas à manutenção da saúde dos animais englobam as vacinações, como exemplo contra a febre aftosa, além do controle dos parasitas internos e externos. Segundo a Embrapa, a presença de endo e ectoparasitas representa um prejuízo anual US$ 18 bilhões ao ano.

Nesse contexto, a contabilidade revela que as verminoses são responsáveis por um prejuízo de 35,2%, seguido do berne que responde por 22,22% em perdas. Já a mosca dos chifres e dos estábulos, juntas, representam um impacto de mais de 16,66% por ano. Por último e não menos importante, o carrapato representa 21,98% por ano de danos para a produção de corte e leite.

São vários os tipos de sistemas de criação de vacas em lactação, como: o sistema de produção de leite à pasto, o sistema confinado como Free Stall, o sistema conhecido como Compost Barn, e em todos eles o primordial é garantir aos animais bem-estar e o conforto para que possam viver e produzir seus produtos da melhor forma possível.

Mas o que vem a ser bem-estar animal?

O bem-estar animal é o estado dos animais que gozam de condições de vida adequadas às suas necessidades e gozam de boa saúde. É objeto de atenção e estudo especialmente no campo da pecuária e em geral de todos os animais que estão sob os cuidados do homem.

O que devemos considerar ao avaliar o conforto e o bem-estar dos animais?

O primeiro passo para a correta avaliação é conhecer bem o comportamento dos animais ou etologia, e a pessoa mais indicada para isso é o tratador ou peão que lida diariamente e diretamente com os animais. A partir do momento que conhecemos o rebanho, passamos a segunda etapa da avaliação considerando a interação dos animais com o ambiente.

Essa interação engloba os aspectos ambiente social, físico, as condições climáticas e a interação com o homem e as práticas de manejo. A organização social, tamanho do grupo e o espaço individual são algumas das variáveis relacionadas ao ambiente social que podem afetar o conforto animal, enquanto a quantidade e a natureza do contato com os humanos, expressas pelo medo que a situação pode gerar, são fatores importantes que atuam sobre o bem-estar animal.

As instalações, incluindo dimensão dos cochos de alimentação, dos bebedoiros, das baias, dos tipos de piso, etc., compreendem o ambiente físico e possuem grande influência no conforto dos animais.

O clima pode ter um impacto significativo sobre o conforto e bem-estar dos animais, com o frio representando um problema para o recém nascido no período do parto e pós-parto, e o calor apresentando consequências adversas no desempenho produtivo e reprodutivo dos animais adultos.

As práticas de manejo que Interferem no conforto animal incluem aquelas que se relacionam com a mais simples intervenção, tal como aleitamento artificial que, além da separação da mãe, envolve contato muito próximo com os humanos, até as cirurgias, tais como cortes de cauda, mochação, descornas e castração.